下関市西大坪町4-23[Google Map]
083-227-4400
17:00~22:00
定休日/火曜日・水曜日
地図や駐車場など詳細な情報はこちら
Contents
贅沢な空間でふぐを堪能できるお店「ふぐ懐石 garden（ガーデン）」
みなさんご存じですか？下関の名産品と言えば・・・？そうそう、そうです！
『ふぐ』ですよね。そんなふぐを贅沢に味わえるお店『ふぐ懐石 garden（ガーデン）』が12月3日（金）に下関にオープンしました。
入口からなにやら、ただのふぐ料理屋さんではない気配がぷんぷんします。それもそのはず。こちらの建物、昭和初期に建てられた、築80年の邸宅を料理屋仕様にリノベーションされたものだそう。
これぞ日本という佇まいです。店内は、まるでこの時代にタイムスリップしてきたかのよう。
昭和初期の伝統を残しつつ、リノベｰションされています。
こんなところでふぐを堪能できるなんて・・・良い時間が過ごせること間違いありません！
「ふぐ懐石 garden（ガーデン）」のメニュー
メニューは、オーソドックスな『とらふぐコース』（￥11,000）と、地元の方向けの『炙りふぐコース』（￥14,000）の2種類。どちらも頂いてみたい・・・。
「ふぐ懐石 garden（ガーデン）」ができたきっかけ
こちらの建物を紹介されたときに、『この建物を使いたい！と思ったのが始まりです。』とオーナーの沖野さん。いろいろな活用方法を考え続け、下関で、この建物の雰囲気を活かすにはやはりふぐ料理だ！という結論に至ったのだそう。
地元下関の方はもちろん、観光で下関に来られた方、新しい形のふぐ懐石が食べたい！という方、昭和の古き良き建物でふぐを味わってみたい方。どんな方でも楽しめるふぐ料理店『ふぐ懐石 garden（ガーデン）』ついにオープンです！是非一度、足を運ばれてみてください＾＾
「ふぐ懐石 garden（ガーデン）」の地図や駐車場など詳細情報
ふぐ懐石 garden（ガーデン）
下関市西大坪町4-23（下関駅から車で4分）
083-227-4400
17:00~22:00
定休日/火曜日・水曜日
駐車場6台（要予約）
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